新城中心幼儿园开展食物中毒演练

为了预防和控制集体食物中毒事故，让各部门明确各自的管理职责，了解幼儿园师幼食物中毒的紧急处理措施和程序，以便更好地应对突如其来的重大集体食物中毒事故，2013年12月4日，新城中心幼儿园开展食物中毒事故演练。

本次演练以大一班和中五班为例，发现两个幼儿突发肚子疼、呕吐等症状开始，带班教师第一时间打电话通知保健医生和第二班老师，保育员负责送幼儿去保健室，主班老师等待第二班老师接班并保留呕吐物。保健医生观察幼儿症状，初步分析引发食物中毒的幼儿原因，并打电话给后勤管理韩老师。韩老师模拟打电话上报夏园长和通知教育局领导以及相关单位负责人。此刻，后期人员对留样食品进行封存，并做好记录已备检验。保健医生和主班教师将患儿送往医院急救，途中尽快通知患儿家长说明孩子情况。演练后，全体教师讨论食物中毒流程中可能存在的问题并进行了梳理和解答。

此次演练，既让幼儿园教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程，又提高了全体教职工处理应急突发事件的能力。