夏天妈妈洗完衣服，放在阳光下，一会工夫衣服就干了，这是因为衣服里的水被太阳晒，变成水蒸气走了。而花和草不管太阳怎样晒，也不会干。

花草是有生命的植物，它们在阳光下，叶子里的水分也会从叶子的“气孔”中跑出去。可花和草还有根，根上有许多细小的根毛，能吸收土壤里的水分，并且能源源不断地输送到叶子里去，补充失去的水分，所以能照常生长。

不过，要是把花、草的根弄坏，或是久不下雨，土壤很干，又不浇水，花、草也会死掉。因此要经常给花、草浇水，才能使它们长得好。